Vzory pití ovlivňují index tělesné hmotnosti
Je pití alkoholu spojeno s obezitou?
Odpověď je možná, i když výzkum týkající se sdružení vedl k nekonzistentním výsledkům. Možná, že není to, jak často pijete, ale kolik pijete, když pijete, což ovlivňuje přírůstek hmotnosti.
Některé výzkumy naznačují, že je to váš vzor pití, který ovlivňuje váš index tělesné hmotnosti (BMI).
Index tělesné hmotnosti (BMI) je vztah něčí hmotnosti k jejich výšce.
Vypočítá se tak, že svou hmotnost v kilogramech vydělíte podle výšky v metrech čtverečních. Měření BMI od 18,5 do 25 udává normální hmotnost; 25 až 30 má nadváhu; a více než 30 je považováno za obézní.
Jaký je váš BMI? Kalkulačka BMI
Vzorec pití je faktorem
Studie na 37 000 pijáků, kteří nikdy nekouřili tabák, zjistila, že BMI je spojeno s počtem nápojů, které tito jedinci měli ve dnech, kdy pili.
Vzhledem k tomu, že předchozí studie spojily kouření a pití s přírůstkem hmotnosti, studie NIAAA zkoumala pouze ty pijáky, kteří nikdy nekouřili.
"V naší studii měli muži a ženy, kteří vypili nejmenší množství alkoholu - jeden nápoj na den pití - s největší frekvencí - tři až sedm dní v týdnu - měli nejnižší BMI," uvedl první autor Rosalind A. Breslow, Ph. D., "zatímco ti, kteří zřídkakdy konzumovali největší množství, měli nejvyšší BMI."
Protikladné, nekonzistentní výsledky
Předchozí studie definitivně nespojily konzumaci alkoholu s přírůstkem hmotnosti.
Systematický přehled literatury k této problematice zjistil, že kohortové studie s dlouhými obdobími sledování vedly k protichůdným výsledkům.
Závěry z krátkodobých experimentálních studií rovněž neprokázaly jasný trend týkající se pití a obezity. Celkově se v přehledu zjistilo, že výzkum nevedl k jasné vazbě mezi konzumací alkoholu a přírůstkem hmotnosti.
Ale studie, které pozitivně spojily konzumaci alkoholu s přírůstkem hmotnosti, se týkaly především vyšší úrovně pití .
Faktory o množství a frekvenci
Breslowova studie použila jiný způsob hodnocení konzumace alkoholu ve srovnání s předchozími studiemi, vysvětlila.
"Spotřeba alkoholu se skládá ze dvou složek," vysvětluje dr. Breslow, "množství spotřebované v pitných dnech (množství) a jak často se vyskytují pitné dny (frekvence). , průměrný objem poskytuje omezený popis spotřeby alkoholu, protože nezahrnuje vzorce pití.
"Například průměrný objem 7 nápojů týdně by mohl být dosažen tím, že konzumuje 1 nápoj denně nebo 7 nápojů v jeden den. Průměrný objem nemusí zcela vysvětlit důležité vztahy mezi množstvím a četností pití a zdravotních výsledků, jako je obezita. "
Silné pití může stimulovat stravování
Breslow a její kolegové dospěli k závěru, že existuje několik důvodů, proč její studie zjistila souvislost mezi množstvím a frekvencí spotřeby alkoholu na BMI.
"Alkohol je významným zdrojem kalorií a pití může stimulovat stravování, zejména v sociálním prostředí," řekl Dr. Breslow.
"Kalorie v tekutinách však mohou selhat při vyvolání fyziologického mechanismu, který vytváří pocit plnosti. Je pravděpodobné, že v dlouhodobém výhledu mohou časté pijáci vykompenzovat energii získanou alkoholem tím, že jí méně, ale i občasné alkoholové návyky přejídání by mohlo vést k nárůstu hmotnosti v průběhu času. "
Typ alkoholu může být faktorem
Další studie ukázaly, že druh konzumovaného alkoholu může být faktorem toho, zda u pijáků dochází k nárůstu hmotnosti.
Například lehká až středně těžká konzumace vína chránila před nárůstem tělesné hmotnosti, zatímco pití alkoholu bylo pozitivně spojeno s přírůstkem hmotnosti.
Navíc zdravý rozum nám říká, že se z nějakého důvodu nazývá "pivní bříško".
Takže, co je spodní čára? Pití alkohol způsobuje přírůstek hmotnosti nebo ne?
Píží způsobuje zvýšení tělesné hmotnosti?
Odpověď může být "ano", pokud:
- Pijte těžce, když pijete.
- Pít pivo a alkohol místo vína
- Pokud máte tendenci k nárůstu hmotnosti začít
Vědci se shodují, že je zapotřebí více studií, aby se zjistilo, zda pitné vzorce zvyšují riziko přírůstku hmotnosti, jestliže některé druhy alkoholu s větší pravděpodobností způsobí přírůstek hmotnosti a zda má obecná tendence k nárůstu hmotnosti bez ohledu na to, začněte pít.
Zdroje:
Breslow, RA, et al. "Vzory pití a index tělesné hmotnosti u nikdy nekuřáci". American Journal of Epidemiology únor 2005
Sayon-Orea, C a kol. "Spotřeba alkoholu a tělesná hmotnost: systematický přehled." Nutriční recenze Srpen 2011
Místo kalkulačky. "Co je index tělesné hmotnosti? Jak je BMI vypočítán?" Zdraví červenec 2015